¿Alguna vez has sentido pesadez, malestar o mal humor sin saber muy bien por qué? Es posible que la respuesta resida en lo que comes. La relación entre cuerpo, mente y alimentación es más profunda de lo que imaginamos. Por eso, te invitamos a un viaje hacia el bienestar a través de la cocina macrobiótica.
Pero ¿Qué es la Cocina Macrobiótica?
La cocina macrobiótica busca un equilibrio armónico entre cuerpo y mente mediante una alimentación consciente. Se fundamenta en el consumo de alimentos integrales, naturales y de temporada, evitando los productos procesados y refinados. Adoptar esta filosofía alimentaria tiene múltiples beneficios, como mejorar tu estado de ánimo y claridad mental, así como favorecer una mejor digestión.
Desde Temps de Interior, te proponemos una experiencia única: Taller de cocina macrobiótica, 27 de octubre en Granja San Miguel. Durante este taller, impartido por Agnés Pérez, aprenderás a elaborar platos terapéuticos, utilizando cereales integrales hasta fermentados y condimentos saludables y probióticos.
¿Qué aprenderás?
En Granja San Miguel cocinarás con ingredientes nutritivos y aprenderás a equilibrar tus menús basados en la Medicina y Diagnóstico Oriental. Te sumergirás en la energía de los alimentos, aprenderás a combinarlos y a elegir las cocciones adecuadas. También descubrirás cómo elaborar tus menús y su relación con nuestras emociones. Más que un taller de recetas es una oportunidad para transformar tu relación con la comida. Te invitamos a reflexionar sobre cómo la alimentación puede ser un acto consciente.
Este taller incluye la clase de cocina, la comida del mediodía y el acceso por tiempo ilimitado a todo el material didáctico online: Materiales y recetas para llevar a casa, consejos para integrar la cocina macrobiótica en tu rutina diaria, discusiones sobre los beneficios de la dieta macrobiótica, ¡y mucho más!
¡Te esperamos el 27 de octubre para iniciar este camino hacia un bienestar integral! No faltes.
Próxima fecha: 1 de diciembre: Cocina de Invierno