“La piel de la vid” comienza en la Cooperativa de Viver, desde donde nos trasladamos en vehículo a nuestros viñedos. Allí conocerás las variedades que cultivamos y el trabajo de recuperación de uvas históricas como Pampolat, Morenillo y Mondragón. Durante el recorrido explicamos cómo cuidamos el viñedo y qué relación existe entre el paisaje, la agricultura y los vinos de Viver.
De regreso a la Cooperativa, visitamos la bodega, donde conocerás a Videns, nuestra viña interactiva, y te contamos los diferentes procesos de elaboración enológica mientras recorremos la sala de depósitos y la sala de barricas.
La actividad concluye con una cata guiada de tres vinos y un almuerzo mediterráneo donde podrás probar otros de nuestros productos cooperativos, como AOVE, nueces y patés de aceitunas. Además, podrás disfrutar de un 10 % de descuento en compras en nuestra agrotienda al término de la visita.
Es una propuesta para parejas, familias y grupos de amigos que quieran conocer el vino desde el campo y acercarse a un proyecto cooperativo comprometido con la agricultura digna y el territorio.
“La piel de la vid” fue reconocida como mejor experiencia absoluta en la primera edición de los Premios Creaturisme de la Generalitat Valenciana.
Duración aproximada: 2 h 30 min.
Duración aproximada: 2 horas y media.
Para cualquier información adicional, por favor contáctanos vía email a agroturismo@cooperativaviver.es o en el teléfono 662 643 793.
Esta escapada es ofrecida por Cooperativa de Viver .
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