La piel de la Vid

Bienvenidos a “La piel de la vid”, una bonita experiencia de enoturismo con la que descubrirás el apasionante mundo del vino y la gran tradición vitivinícola de Viver.

La jornada comienza a las 10:30 horas en la Cooperativa de Viver, desde donde nos trasladaremos en vehículo a nuestros viñedos. Mientras damos un apacible paseo por el campo, podrás conocer las distintas variedades de uva que trabajamos, incluidas las variedades autóctonas prefiloxéricas que estamos recuperando, así como las particularidades de su cultivo y los principales aspectos de la viticultura para lograr vinos excepcionales.

A continuación regresaremos a la Cooperativa para adentrarnos en la bodega, donde la tradición se combina con la innovación. Conocerás a Videns, nuestra viña interactiva, y recorrerás la sala de depósitos y la sala de barricas mientras te explicamos los diferentes procesos de elaboración enológica.

La visita concluye con una cata hedonista de tres de nuestros vinos acompañada de un suculento almuerzo, donde podrás probar nuestros productos cooperativos, como los exquisitos aceites, las nueces y los patés de aceitunas.

“La piel de la vid” es mucho más que una experiencia enoturística, es un viaje a la esencia de Viver y la comarca del Alto Palancia, con la que además estarás apoyando nuestro proyecto de agricultura digna. Una experiencia fantástica para disfrutar en pareja, en familia o con amigos y celebrar la pasión por el vino y el orgullo de nuestra tierra. Y por si fuera poco, te regalamos un 10% de descuento para compras en nuestra agrotienda al término de la visita. ¡Os esperamos!

Duración aproximada de la experiencia: 2h30.

• Paseo guiado por el viñedo.
• Visita a la bodega e interpretación del proceso.
• Cata de vinos
• Almuerzo mediterráneo con productos cooperativos (vinos, nueces, patés).
• - 10% de descuento en la agrotienda al terminar.

• Reserva mínima con 24 h de antelación.
• Solo se admiten cambios de fecha, que deben realizarse con al menos 48 h de antelación (sujeto a disponibilidad).
• Idioma: español. Visitas en inglés bajo petición (indicar en observaciones al reservar).
• Si la meteorología lo impide, se adaptará la actividad en lo posible.
• No se permite acceso de mascotas (instalación agroalimentaria).

Para cualquier información adicional, por favor contáctanos vía email a agroturismo@cooperativaviver.es o en el teléfono 662 643 793.