Esencia valenciana
El restaurante El Cancell ofrece a sus clientes una cocina elaborada en un ambiente distinguido y relajado. Su servicio personalizado y el trato familiar y agradable harán que disfrute de platos típicos con esencia valenciana fusionados con nuevos productos que combinan a la perfección con los vinos de la zona. Ofrece una selecta cocina mediterránea, de mercado y autoctona, sus productos de temporada y de calidad son la principal premisa con la que se elaboran los exquisitos platos de su carta.
Toda una oportunidad para celebrar cualquier evento, social o empresarial, para darse un capricho y escaparse a degustar la gastronomía que mejor sabe en Bocairent, uno de los pueblos más bonitos y con más historia de la provinica de Valencia.
Sitio Web: www.lagorahotel.com
Gazpacho de Mariola con hierbas aromáticasPericana (plato auctóctono de la zona)Bajoques FarcidesPuchero
Bocairent con su curioso y bonito casco antiguo lleno de siglos de historia en sus calles y un envidiable entorno, con la Sierra de Mariola como principal atractivo natural, cuenta con numerosos monumentos que visitar destacando Les Covetes dels Moros, un conjunto de cuevas escavadas en la roca, en el Barranc de la Fosc, el monasterio rupestre, las ruinas medievales, el museo arqueológico.
Bocairent está situado en la comarca de La Vall d'Albaida, a la que los árabes llamaron la Vall Blanca, por el color de sus tierras. En ella se puede disfrutar de espléndidas vistas y de rutas senderistas por la Sierra Mariola. Su patrimonio histórico-artístico y natural, hacen de esta, una comarca muy atractiva para el turista...
A 73 km. de Alicante por la A-7.
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