Esencias de Morella
El restaurante les ofrece la posibilidad de disfrutar de la cocina típica morellana basada en productos de la tierra con un toque innovador del recetario tradicional, destacando el cordero lechal, trufa, cuajada, dulces típicos, embutidos y quesos de la zona.
Además de la amplia carta podrá degustar diferentes menús y una cuidada y selecta bodega.
Durante todo el año ofrecemos diferentes jornadas gastronómicas que aconsejamos disfrutar, utilizando materias primas de la primera calidad que varían estacionalmente que nos permiten ofrecer una cocina sabrosa y variada, como por ejemplo la seta, la trufa o las jornadas de la caza.
Sitio Web: www.hotelcardenalram.com
Cordero lechal al horno trufadoBacalao con salsa de almendrasFoie con espuma de violetasCintas de jabalí a la mostaza antigua
El enclave de este hotel es privilegiado, ya que cuenta con unas impresionantes vistas y esta rodeado de los monumentos más emblemáticos de la ciudad de Morella, uno de los destinos de interior más importantes de la Comunidad Valenciana.
Pertenece a la comarca dels Ports, una comarca interior y montañosa con leyendas y tradiciones, fiestas populares, patrimonio y folclore de un valor incalculable. Extensos bosques salpicados de peñas, barrancos, ermitas y pueblos tranquilos, acogedores, con mágicos rincones que nos trasladan a otras épocas.
A 100 km. de Castellón de la Plana por la CV-10 , en pleno centro de Morella
Los establecimientos temps superan auditorías para garantizarte las experiencias más auténticas y con los estándares más elevados del interior de la Comunitat Valenciana.
Al reservar directamente con los propietarios de los establecimientos y servicios no pagarás ningún tipo de comisión.
En Temps, al ser una asociación, contratas directamente con el establecimiento y de esta forma te garantizamos el menor precio.
