Arrels

Esta experiencia es una delicia para los descubridores de lo auténtico, con el mínimo impacto a la naturaleza. Cuenta con un restaurante de excepción, Puro KM0. Cocina de mercado. Re-elaboración de la gastronomía tradicional y más olvidada de la Marina Alta, bajo la batuta de Julio Vargas, conocido por su trayectoria junto a Miquel Ruiz en la Seu (2 estrellas Michelín). Para maridar esta aventura una visita muy especial al Celler de Joan De La Casa; Vinos ecológicos; Bodega joven y profesional, su flosofía: “Dar lo máximo con el mínimo impacto”, en resumen honestidad y carácter, un privilegio al alcance de muy pocos

• 2 noches de alojamiento en Mardenit
• 2 desayunos degustación (Posibilidad de servicio en terraza privada)
• 1 Comida para 2 en el Restaurante de Julio (Agua Inc.)
• Visita campo, bodega y cata con maridaje (2hrs aprox.)
• Personal Concierge

Plan de viaje:

Día 1: Bienvenida Mardenit + Alojamiento en el Hotel + Cena en el Restaurante de Julio
Día 2: Alojamiento y desayuno en el hotel + Visita con cata/maridaje en el Celler de Joan
Día 3:Desayuno Mardenit+ Check-out (Hasta 12h)