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Restaurante Mar de Fulles

De la huerta a la mesa

Precio medio
persona
35 €

Alfondeguilla, Castellón
Polígono 5 parcela 69
  • 100 Plazas
  • +34 964 090 965

El restaurante Mar de Fulles, con huerto ecológico propio, está situado en plena Sierra de Espadán, ofreciendo unas vistas espectaculares al bosque centenario desde su salón diáfano. Una visita a Mar de Fulles te permitirá conectar con los orígenes de la tierra mientras disfrutas de una alimentación saludable.

En todo momento se quiere transmitirte la pasión por la gastronomía, por eso su cocina abierta te permitirá observar cómo los chefs elaboran cada plato con el mayor esmero. Esta experiencia se completa con una original carta de vinos, donde su sumiller podrá inspirarte con el mejor de los maridajes.
 

Sitio Web: www.mardefulles.es



Nuestras especialidades

Nuestros platos varian según la temporada, pero algunas de nuestras especialidades son:  platos de nuestro huerto ecológico, mar y montaña de sepia con panceta, jabali, platos vegetarianos, comida macrobiótica, pescados del mediterraneo, ensaladas Mar de Fulles. 

Servicios del restaurante

  • Menú del día
  • Menú degustación
  • Menú para niños
  • Menú para celiacos
  • Menú vegetariano
  • Accesible discapacitados
  • Sillas / Tronas bebés
  • Aparcamiento propio
  • Jardín
  • Terraza
  • Salones
  • Eventos (entre 50 - 100 personas)
  • Zona de mesas
  • Carta de vinos

Lugares de interés

  • Mar de Fulles se encuentra en plena Sierra de Espadán, el espacio natural protegido de mayor extensión de la provincia de Castellón y el segundo más extenso de la Comunidad Valenciana. La Sierra de Espadán ofrece al visitante una gran diversidad de fauna y flora, entre la que destacan pinares de pino rodeno, bosque de ribera, el típico bosque mediterráneo de encinas y pino carrasco e interesantes peculiaridades como bosquetes de castaños, pero sin duda, es el bosque de alcornoques el ecosistema más representativo del Parque Natural de la Sierra de Espadán. En cuanto a la avifauna destacan, sin duda, las rapaces. La escasa y amenazada águila perdicera habita en la sierra y en las masas boscosas, encuentran un hábitat idóneo el águila culebrera, el águila calzada y el azor.
  • Mar de Fulles se encuentra a 4 km de Alfondeguilla, un municipio que sigue conservando su pasado musulmán donde se destaca la pintoresca estructura de sus empinadas y angostas calles.  

Sugerencias

Disfruta de nuestras infusiones proveniente de las plantas aromáticas de nuestro huerto ecológico. 

Cómo Llegar

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